Noir 70% au Pastis Parisien

Une recette unique et originale : les fèves de cacao sont macérées dans le pastis avant la fabrication du chocolat. L'alcool s'évapore pendant le couchage pour laisser le goût anisé de l'excellent Pastis Parisien de la Maison HAMELLE.

Chocolat conché 24 heures pour affiner son train et développer ses saveurs.

Ingrédients : Fèves de Cacao, Sucre, Beurre de cacao, Pastis Parisien Maison HAMELLE.

Poids : 100 gr